桂花樹結的果實可以入藥，不可直接食用。

桂花果為桂花果實。桂花果是重要的草藥的原材料，有潤肺止疼等療效，桂樹的果實入藥有化痰、生津、暖胃、平肝的功效，枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風溼麻木等症。

桂花樹開花結果，是正常現象，只要樹齡成熟，周邊水、肥、溫度、土壤、大氣等環境適宜，桂花和其他樹木一樣，可以年年開花結果。桂花通常每年9-10月開花，次年4月果熟。在南方，桂花結果十分普遍，人們繁殖桂花樹通常用果實播種。而地處桂花自然分佈區域的北緣，氣溫相對偏低，結果現象也就相對較少 。

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所謂三秋桂子，這“桂子”卻不是指桂花的果實，就是是桂花。桂花的果實，叫桂花果。

九、十月份桂花開後，不少桂花樹開始結果，特別是南方的桂花樹，更容易，也多見掛果。桂花的果實在春季成熟，由綠轉紫黑色，熟透了落地。不過多半被鳥吃掉。

桂花的果實是可以播種的，採收後堆漚清除果肉，陰乾，種子沙藏到秋季播種，發芽率並不低。大家可以一試。