老家在鎮江。特產是香醋，餚肉和鍋蓋面，不過都不算是春天限定。家現在在南京，感覺和鎮江吃的沒什麼不一樣。除了菜飯是用青菜做的。還有就是吃鴨子的頻率有所不同(南京人吃鴨的份額鎮江人會分一部分給餚肉)。已經有人說過南京了，那我就說下鎮江吧。

在鎮江時我們家在春天常吃：

1.薺菜，茼蒿，三葉菜，馬齒莧等各類野菜。薺菜肉湯圓，茼蒿臘肉菜飯，秧草燒鮰魚，馬蘭頭加香油香乾花生碎一拌，馬齒莧包子，豌豆苗和鮮百葉清炒。長江沿岸的人們似乎都很喜歡野菜配江鮮河鮮。常見的還有秧草河豚，秧草河蚌等。但我的愛還是鮰魚。

2.蘆蒿苔炒香乾

我不吃肉可以，但春天要是吃不到這道菜會覺得這個春天不完整

3.鎮江有座南山。和寫文心雕龍的劉勰，昭明文選的蕭統以及大書法家米芾都有些淵源。

以前政府不怎麼管的時候到了春天老鎮江人喜歡去南山挖小蒜。我家樓下的阿姨每天都去爬山鍛鍊身體，然後挖一大袋回來。經常會分給我家不少。

我媽會用白麵加小蒜攤小蒜餅吃。我不愛蔥薑蒜之類的味道，但對小蒜情有獨鍾。

最後分享張不是很豐盛但吃得很舒心的老家清明節餐桌。

小蒜餅，清明果，蘆蒿苔，枸杞頭，豌豆苗和秧草都出鏡了w。