步驟煉乳西多士的做法步驟11.準備原材料（食用油忘拍了），一塊吐司片抹上花生醬，把另一塊蓋上去煉乳西多士的做法步驟22.雞蛋打散，吐司片均勻沾上蛋液煉乳西多士的做法步驟33.鍋內加入少許油，小火煎至上色（因為不喜歡吐司邊，就把它切掉了）煉乳西多士的做法步驟44.煎好後淋上雀巢鷹嘜煉奶~美味的煉乳西多士就出來啦！配上一杯奶茶，wow~小資下午茶

西多士，港式茶餐廳常見的小吃之一。據說是由法蘭西傳入的，有兩種做法，一種是中間加餡料，再裹蛋油煎；另一種是無餡多士，淋煉乳或蜂蜜食用。我做的是後一種，方便、簡單，配一隻香蕉，營養、甜度都夠了，不需要任何淋醬，濃香醇厚，原汁原味。材料主料：吐司2片、香蕉1根、蛋1個、牛奶80ml、淡奶油40ml；輔料：糖適量、黃油適量西多士1吐司2片對切成三角形2牛奶加適量糖和淡奶油攪拌至糖融化，加入到打散的雞蛋液中，混合均勻3將吐司片浸泡到蛋奶液中，兩面吸足蛋奶液4平底鍋上火，加少許黃油，將吐司片煎至兩面金黃即可。盛盤後加入切成片的香蕉即可，喜歡甜一點的，可以在表面淋上蜂蜜小貼士也可以將香蕉片一起放在鍋中煎至金黃，風味又會有所不同；若喜歡肉桂的味道，在出鍋前撒些在香蕉片上更棒！