手撕尤魚的做法？你可用水泡後,你把它的頭扯下來後,你再用刀切成適合的大小,然後你把那魷魚身體用刀在上面劃成網狀,兩面都要,劃完之後你再把它切成適當大小,搞定了. 接下來你再準備些材料:芹菜(那小的那種,是用來配味的,這個很重要!!!),薑絲少許,瘦肉切片. 好了,這些都搞定了,剩下的就是看你家裡有多少人了,你就煮適量的米粥,等粥煮開了的時候,你再把剛剛準備的材料和魷魚放下去,等它再開了的時候,就可以關火了,這樣就有一鍋很香很香的魷魚粥了.呵呵!! 就是這樣簡單.對了,還有就是可以撒適量的胡椒粉,這樣就更加美味. 手撕魷魚 材料：魷魚乾、油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油 做法：
1、先將魷魚乾放在熱水裡泡五到八分鐘，洗乾淨，濾幹水。
2、將魷魚撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。
3、把拌好的魷魚絲放到微波爐裡烤一分鐘後，翻一下，再烤一分鐘，多次翻動，烤制， 以自己的喜歡的硬度來定。
手撕尤魚的做法？你可用水泡後,你把它的頭扯下來後,你再用刀切成適合的大小,然後你把那魷魚身體用刀在上面劃成網狀,兩面都要,劃完之後你再把它切成適當大小,搞定了. 接下來你再準備些材料:芹菜(那小的那種,是用來配味的,這個很重要!!!),薑絲少許,瘦肉切片. 好了,這些都搞定了,剩下的就是看你家裡有多少人了,你就煮適量的米粥,等粥煮開了的時候,你再把剛剛準備的材料和魷魚放下去,等它再開了的時候,就可以關火了,這樣就有一鍋很香很香的魷魚粥了.呵呵!! 就是這樣簡單.對了,還有就是可以撒適量的胡椒粉,這樣就更加美味. 手撕魷魚 材料：魷魚乾、油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油 做法：
1、先將魷魚乾放在熱水裡泡五到八分鐘，洗乾淨，濾幹水。
2、將魷魚撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。
3、把拌好的魷魚絲放到微波爐裡烤一分鐘後，翻一下，再烤一分鐘，多次翻動，烤制， 以自己的喜歡的硬度來定。