《理髮師佐漢》是導演丹尼斯·杜根執導的一部喜劇片。

恐怖事件叢生的以色列，是著名的摩薩德(以色列國家情報組織)活躍的地方。這些訓練有素的特工們常常是在槍林彈雨、摸爬滾打的日子中度過。作為摩薩德的特工之一，佐漢(亞當·桑德勒飾)絕對是個身手矯健、勇猛過人的傢伙，他所具備的“超能力”甚至可以讓他飛簷走壁、空手接子彈。在他的勇猛和機智面前，有多少兇殘的恐怖分子被拿下，連佐漢自己也記不清了。

但就在這樣一個鐵漢心中，卻一直有個不為人知、甚至令人大跌眼鏡的夢想——做一名理髮師。這一次，佐漢終於下定決心為自己的夢想闖蕩一番。於是，他掩蓋自己的身份，操著一口蹩腳的以色列英語，來到了夢寐以求的美國紐約。由於文化差異和語言溝通上的問題，佐漢起初在一家美容店做學徒，鬧出了許多笑話和誤會。但由於他天生熱情、以及對美髮的熱愛，漸漸地從特殊的職業“特工”轉變成了一個遠近聞名的理髮師。無論老人孩子或是美女帥哥，都喜歡他設計的髮型。但同行的出現，佐漢原有的身份問題以及他新近的理髮師生活再次掀起了“多姿多彩”的波瀾……