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1 # 七彩文藝
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2 # Deeper網際網路不一樣
作為一個地道的文山人，如果要說文山州內的，很多很多！
地毯狗肉，馬大腸，牛湯鍋，汽鍋雞等好多好多的！這些都是一些正餐類的！
小吃類的也多，椒鹽餅啦，荷油酥啦，威遠涼雞等涼品類這些都很好吃的哦
作為一個地道的文山人，如果要說文山州內的，很多很多！
地毯狗肉，馬大腸，牛湯鍋，汽鍋雞等好多好多的！這些都是一些正餐類的！
小吃類的也多，椒鹽餅啦，荷油酥啦，威遠涼雞等涼品類這些都很好吃的哦
文山特色小吃屬於川菜類，香辣或清淡，都很可口。
在我的印象中，主要有以下幾種特色小吃：
花米飯（又叫花團飯）從小到大，最喜歡吃家裡用糯米做的花米飯了，用顏料染的糯米飯，吃起來不油不膩，清爽可口，還有一種淡淡的香味，部分顏料是用其他食物特製的。
每年的“三月三”，是文山隆重的傳統節日，表現了人們自由戀愛，嚮往美好生活的願望。而在“三月三”，花米飯是必不可少的美食。在以前誰給你花米飯吃，說明有戲喲，當然，現在演變成了招待特色美食之一，能吃是口福，要帶走姑娘，並不那麼簡單。
文山粽子在文山，粽子是招待客人的美食之一，年除夕家家戶戶都包粽子，不只端午節包。由於生活習慣有些差別，粽子形狀每個部落都不一樣，有類似上圖筷子長手臂粗的圓粽子，也有三角尖的粽子等。有些地方粽子裡面還包肉餡。
各類三七湯文山州為中國三七之都，三七在全國都比較有名，雲南百藥等中藥都含三七成份，用三七燉排骨、豬腳、岜夯雞（我們以前的老師說是大力山巴雞，啊哈哈，是文山比較出名的土雞）等。不僅可口，還滋補身體。