椰子

每當人們提起海南,就很自然地想到了椰子.海南島素以椰樹聞名,省會海口市也被稱為椰城.椰子在海南可算是赫赫有名,無論你在海南的哪一個位置都可見到椰子樹.椰子又叫越王頭,外形雖說不美,只要一開啟它,裡面香甜可口的椰肉與椰水可撲鼻而來.在這邊的椰子不僅僅可以拿來平常,還可以進行加工,製成椰子糕,椰子汁,椰子餅,許多酒店裡都有椰子汁或者是椰絲,用來做為飲料、飯後食品和營養價值高的滋補品.

他的品種不只一種,分為老椰子與嫩椰子.老椰子裡的水不多不少,肉非常脆,吃起來有香甜之感,同時,嚼在嘴巴里流出的水盡是香；而嫩椰子,水多一點,裡面的肉絲滑,在吃時可用小湯勺將椰子裡的肉拿出,口感很好,滑滑嫩嫩,但比起香味卻遠遠不如老椰子.各有各的好吃之處.

　　椰子的美味人人皆知.有時,椰子會從椰樹上掉下來,那不經意的一剎那會勾起人們的嘴之饞.椰子在海南是一種水果,只是與其它有所不同.在椰子殼裡,如果是老的椰子發了芽,裡面會有一個小小圓圓的果,是非常脆甜,吃到嘴裡會有清爽之感.椰汁飲來清涼可口,芳香溢人.

　　椰子雖普通,但它卻帶給人們歡樂.