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  • 1 # tphsa904

    前言懶人做的一道飯,這樣可以使飯吃起來香香的,別有一番風味。材料主料:五花肉125g、刀豆200g;輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、姜適量刀豆燜肉飯1刀豆切段和一塊焯熟的五花肉備用2將五花肉切塊3熱鍋冷油,將薑末放入鍋中熬一會兒4然後將五花肉倒入鍋中翻炒5等五花肉熬至出點油後,將刀豆倒入鍋中翻炒6倒入生抽上色7接著將炒好的刀豆倒入淘好的米飯上8然後接上電源開始煮9等飯熟後即可出鍋了小貼士炒的時候要多放點鹽,因為米飯裡還有部分水稀釋,不然到時會太淡了

  • 2 # Tiekt鐵鐵

    食材明細豆角250g肉片100g油適量蔥適量姜適量蒜適量花椒5顆大料1個醬油少許雞精適量鹽適量豆角燒肉的做法步驟 1先將豆角摺好,洗乾淨,備用。 2肉最好凍過後切,很容易切成薄片。 3鍋熱後,放油,加入蔥薑蒜,花椒大料。4炒出香味,先放入肉片,煸炒。5肉炒半熟,放入豆角,繼續煸炒。放少許水和醬油,蓋上鍋蓋,小火大約5分鐘,記住,豆角不熟是有毒的,所以一定要保證熟透。用鏟子切一下豆角,很容易切成兩半,就熟了。6出鍋,可以開飯了,很下飯。

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