材料純牛奶1L，菌粉1g，白糖3湯匙，開水200ml（用於融糖水），木瓜1個500g。做法1、首先要做好酸奶放進冰箱冰凍著。2、洗淨木瓜，沿中間切開，挖走內囊。3、取其中一半瓜肉切小方粒，放進冰箱冰著1小時。4、另一半挖空瓜肉直接吃掉，瓜殼待用。5、往挖空了的木瓜裡邊倒入酸奶至8成滿。6、切好的木瓜粒均勻撒入酸奶裡。7、木瓜酸奶製成。

材料：木瓜+酸奶，酸奶自己做的最佳，原味的也可以。

工具：小刀+勺子

木瓜對半切，從長度下刀，就是切出來的兩半都是扁長的那種形狀。（其實怎麼取一半都行，但是這樣比較好放穩）

然後去籽，用勺子把木瓜挖成一塊一塊的，但不用取出來。

把酸奶直接倒進木瓜裡，攪拌下，就好了。這樣做完以後，有點像飯館裡做的木瓜乳酪。直接利用木瓜做容器，還省得刷碗了。

因為木瓜含糖量不低，而且口感很甜，自家做的酸奶是原味的，會酸一些，拌在一起比較可口，適合我這個不太愛甜的人。如果lz覺得無所謂，原味即可，也沒有太大影響。

另外切記不要把木瓜挖漏了哦，不一定一次挖全，可以邊吃邊挖。