空心粉番茄湯 材料：番茄--1/2個 空心粉--1大匙 乾酪--1/2小匙 雞精--1小匙 做法：1、將空心粉煮熟之後切成5mm長。 2、將番茄去皮去瓤之後榨成汁。 3、將雞精用不1/4杯水調勻。 4、將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。 5、煮沸之後撒上乾酪粉。 這是最簡單的做法： 水燒開,下通心粉,煮8分鐘.撈出來 1.用油炒,可以加肉絲、洋蔥、西紅柿等。我喜歡黑胡椒味的. 2.直接用番茄醬或沙拉醬拌.

原料：粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯

製作方法：

1. 乾粉條泡在50度到60度的水中 ，泡軟。

2. 把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。

3. 再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。

4.水開時，把泡軟的粉條放進鍋內燙半分鐘。

5. 把豌豆尖放到熱水中燙一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黃豆、香菜。