具體操作方法如下：

1、像拿筆一樣拿著筷子的上方。把第一支筷子拿在常用的那隻手上，粗的一端朝外，更尖更細的一端朝手心裡。握在筷子從頂端算起的三分之一處。剩下的那一根筷子抵在食指和中指之間，用大拇指尖按住，食指的第一截應該平放在筷子上。

2、用無名指抵住更低一點的筷子，另一支筷子先跟前一支筷子指向同一個方向，而且筷尖是對齊的。把那根更低的筷子放置虎口，位置偏向拇指底端。用無名指頭抵住筷子的另一端，位置大概在從筷子頭算起三分之一處。

3、用中指控制筷子開合。中指的第一截或第二截按著上面的那一支筷子。食指隨著筷子和中指自然活動。只有筷子尖要開合。筷子頭實際上自動會捱得更緊。

4、用食指控制筷子夾東西。用食指的第一截壓筷子的上端，這樣就筷尖就可以相合了。

中指也應該隨著筷子和食指活動。夾東西的時候，把筷尖分別放在食物的兩端，食物置於筷子中間，然後合起筷子，在筷子中間的那一口食物就能被夾住了。

5、拇指保持不動。拇指要伸直不要彎。下方的那根筷子在整個過程中基本是不動的。