喝酒的人一定都知道，白蘭地和威士忌其實是兩種不同的酒類，不僅在口感上，其實他們很多地方都是不同的，下面就帶大家瞭解一下威士忌也白蘭地的區別。

　　一、釀造物不同。

　　威士忌的釀造物主要是各種穀物，比如小麥、大麥等等。然而白蘭地的釀造物主要是葡萄。釀造物不同自然口感也會不一樣，所以我們可以根據釀造物來選擇哪種酒更加適合自己的口味。

　　二、蒸餾的工藝不同。

　　威士忌的蒸餾工藝主要是壺式或者是柱式的，效率比較高。剛蒸餾出來酒香不是特別濃郁。然而白蘭地主要採用的蒸餾方式是Sharan德壺式，剛蒸出來味道會比較濃厚。這兩種工藝各有各的好處。

　　三、陳釀方式不同。

　　威士忌是用木桶來陳釀的，味道隨著木桶的材質和大小而變化。然而白蘭地，尤其是水果的白蘭地，是不需要陳釀的。也有一部分白蘭地是要陳釀的，但是白蘭地用的木桶比威士忌更新，所以白蘭地的價值比威士忌更加高一些。

　　四、味道和香氣不同。

　　白蘭地的香氣和味道相對來說更加濃烈一些，屬於烈酒的範圍內。然而威士忌的味道和香氣就相對來說淡一點了，這也是白蘭地比威士忌在酒中的地位更加高的原因之一。曾經被奉為貴族才能夠飲用的酒。