螃蟹可以和鯽魚一起煲湯，具體做法如下： 【材料】 鯽魚，小螃蟹，野生菌，姜，香菜，食用油，鹽，料酒，胡椒粉。 【做法】

1.新鮮鯽魚處理乾淨，魚背上劃上幾道劃痕（注意別太深）。

2.新鮮小螃蟹處理乾淨，對半剪開。

3.香菜洗淨，野生菌洗淨，薑切片。

4.熱油鍋爆香薑片。

5.下鯽魚煎制，兩面微黃即可。

6.加料酒，加適量清水燒開。

7.野生菌入鍋前，用開水燙一下，那樣口感會更嫩更軟更滑。

8.開鍋後，依次放入野生菌和螃蟹，大火煮開，再小火慢煮。

9.等魚湯呈奶白色，加鹽調味，撒入胡椒粉，撒上香菜即可。

蘿蔔豬骨螃蟹湯 材料 青蘿蔔1根，豬骨若干，螃蟹1只，姜1小塊，鹽，胡椒 做法 1、將豬骨，螃蟹和姜放入鍋中，加入適量水。

2、煮沸後，撇去上面的血汙，改用中火燉開，中火持續煨約1個小時。3、把蘿蔔片放入鍋中，等蘿蔔片變透明即可。喝的時候可根據個人喜好加點鹽和胡椒調味。