哈哈哈 喜歡做飯的重慶妹子來一發

今晚剛做

原料：

殼多的辣椒粉 （最好炒過的打碎的） 500g

油 （可色拉油 /菜籽油） 1kg

大蔥 （花椒 八角大料） 少許

花生、白芝麻 按自己喜歡的量

鹽、糖 少許

步驟：

1、）花生炒熟、稍碾碎。顆粒大好吃

白芝麻炒熟

2、）辣椒粉倒入 、加入鹽、糖

3、）油倒入鍋中，大蔥 八角大料倒入，焦了撈出。

放料一是為了 油香

另一方面 試油溫

4、）先到一半油燒好的油，邊倒邊攪

攪勻再倒另一半油

能聽見辣椒滋滋的聲音、但不會糊

最好成品、這些量裝兩大罐

送朋友一罐

自己可以吃半年啦