獅子獵殺斑馬時通常咬它的頸部，但在吃斑馬時卻往往直奔其腹部右上側——那裡是斑馬的肝臟。

在不太飢餓的情況下，獅子吃完肝臟後，再吃掉其他器官，比如腎臟、心臟和肺等，把肉留給其他小型食肉動物，例如狼或野狗。喜歡吃內臟不只是獅子獨有的偏好。在咬死兔子後，一種大鼠有時只吃兔子的眼睛或腦，有時也會吸其血，但不會食其肉。原來，動物眼睛是維生素A含量最豐富的器官，大腦是歐米伽3脂肪酸DHA分佈最集中的地方，心臟富含輔酶Q10，而肝臟富含維生素A、維生素D、維生素E等營養物質，堪稱內臟器官中的營養之最，可以治療夜盲等病症，其作用非肉類所能及。（至於肝臟等內臟裡的膽固醇，只要烹調得當，生、蒸、煮而不炒、烤、炸，它們不但無害，而且有益。天然膽固醇是人體制造細胞膜、性激素和維生素D的必需原料，氧化了的膽固醇才會損害心血管。） 此外，骨髓富含DHA和幹細胞，軟骨富含鈣質和軟骨素，魚子和動物性器官（如牛鞭和睪丸）富含鋅元素和雄激素。國外的動物保護專家發現，給動物園裡的貓科動物另外補充動物下水，它們的生育能力會明顯提高。