今天,我的身影在廚房裡閃來閃去,“貪吃鬼”,又在找好吃的了嗎?不是,我正在學炒青菜。
炒青菜?這不是小菜一碟,可是準備工作就讓我眼花了,買菜、洗菜、切菜都在催我,快點!快點!就說說切菜吧,我洗好菜,放到砧板上準備切,菜刀好像不聽我的使喚似的,一刀切不下一株菜。
好不容易切好,炒菜環節開始了。我開啟煤氣、熱鍋、倒油,畢竟是炒菜新人,這些工作搞得我手忙腳亂,我恨不得自己有四隻手。該放菜了。媽媽在一旁說:“現在一定要多放菜,不然油會炸開來。”我在媽媽的指導下小心地放入一大把菜,鍋裡頓時噼裡啪啦地響起來,我不知下一步該怎麼辦,呆呆地站在那裡。媽媽提醒道:“快炒呀!不然會焦的!”
我一聽到這聲,全身好像通了電,一下子明白過來。還好,媽媽的提醒真及時,要不然就全完了。我面對這一大鍋菜,重重地翻炒下去。誰知,那時竟“鍋翻菜出”。幸好身旁的媽媽眼明手快,衝過來把鍋把住,好好的翻炒起來。媽媽放手後,我儘量學著媽媽的動作,因為我手擺動的幅度太大了,還經常把菜炒出。最後,我放了一點鹽,蓋上鍋蓋燜了一會,裝入盤子。青菜就大功告成了!
我品嚐了自己做的菜,覺得自己好偉大,好有成就感哦!
今天,我的身影在廚房裡閃來閃去,“貪吃鬼”,又在找好吃的了嗎?不是,我正在學炒青菜。
炒青菜?這不是小菜一碟,可是準備工作就讓我眼花了,買菜、洗菜、切菜都在催我,快點!快點!就說說切菜吧,我洗好菜,放到砧板上準備切,菜刀好像不聽我的使喚似的,一刀切不下一株菜。
好不容易切好,炒菜環節開始了。我開啟煤氣、熱鍋、倒油,畢竟是炒菜新人,這些工作搞得我手忙腳亂,我恨不得自己有四隻手。該放菜了。媽媽在一旁說:“現在一定要多放菜,不然油會炸開來。”我在媽媽的指導下小心地放入一大把菜,鍋裡頓時噼裡啪啦地響起來,我不知下一步該怎麼辦,呆呆地站在那裡。媽媽提醒道:“快炒呀!不然會焦的!”
我一聽到這聲,全身好像通了電,一下子明白過來。還好,媽媽的提醒真及時,要不然就全完了。我面對這一大鍋菜,重重地翻炒下去。誰知,那時竟“鍋翻菜出”。幸好身旁的媽媽眼明手快,衝過來把鍋把住,好好的翻炒起來。媽媽放手後,我儘量學著媽媽的動作,因為我手擺動的幅度太大了,還經常把菜炒出。最後,我放了一點鹽,蓋上鍋蓋燜了一會,裝入盤子。青菜就大功告成了!
我品嚐了自己做的菜,覺得自己好偉大,好有成就感哦!