這其實算是一個科普問題。

首先我們要知道乳糖酶是什麼東西？它由什麼組成，有什麼特性，對人體有什麼好處和壞處。

乳糖酶 又名半乳糖苷酶。酶顧名思義就是催化劑。

乳糖酶其主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。

另外，乳糖酶還可在人體內透過轉糖苷作用生成低聚糖，這些低聚糖是一種低分子量，不粘稠的水溶性膳食纖維，它在腸道內作為增殖因子僅被雙歧桿菌利用，卻不會被腐敗細菌利用，如此可大大減少腸道有害毒素的產生，對預防便秘和腹瀉有很重要的作用。

如果你的寶寶拉稀是因為乳糖不耐受的話，那麼是可以適量攝入乳糖酶的。

所以一句話：乳糖酶是幫助人體消化，還可預防便秘和腹瀉。而單獨的乳糖酶是沒有營養價值的，他需要和其它食物一起搭配才能發揮它的功效。

那麼哪些食物含有乳糖呢。顧名思義乳糖乳糖，就是和乳有關的。比如說母乳，牛奶等。所以在嬰幼兒進食母乳和牛奶等乳製品時是可以搭配適量的乳糖酶的。

另外食用乳糖酶是治療和預防乳糖不耐症的有效方式。咱們成年人其實更需要食用。