牛。牛就是勤勞的代名詞，每天都在幫助耕地。十二生肖傳說：傳說有一天玉皇大帝要排十二生肖，定下了牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬、貓。玉皇大帝讓他們第二天來排名次。那時貓和老鼠是好朋友，貓對老鼠說：“明天你要早點喊醒我，我是十二生肖之一，明天我要上天排名次。”老鼠滿口答應了。第二天，老鼠早就醒了，他沒有喊醒貓，而是自己上天了。那時剛好到排名次的時候，玉皇大帝按牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬、貓的順序排了十二生肖。玉皇大帝問動物們有沒有意見，惟有老鼠提出了異議：“我認為不應該選貓，他一點也不尊重您。您瞧，他現在還在睡覺呢，根本不把您要排十二生肖的事放在眼裡。”玉皇大帝一看，貓果真在睡覺!他勃然大怒，一氣之下，他決定永遠不允許貓再上天。同時，他讓老鼠頂替貓的位置。老鼠又說話了：“我一定要排在第一位!”“為什麼?難道你的貢獻比牛還大嗎!”“人們都認為我比牛大多了。”玉皇大帝沒有辦法，只好讓人們來評判。於是老鼠就來到街上，從大街上跑過去，看見老鼠的人都大叫著：“大(打)老鼠啊，大(打)老鼠啊..”上帝聽了，就把老鼠放在了第一位。