我們常用的是壓榨法來提取橘皮精 油。實驗步驟如下。

0. 浸泡

將洗淨晾乾的橘皮浸泡在質量分數 為7%〜8%的石灰水中16〜24小時。

1. 漂洗

將浸泡後的橘皮用流水漂洗，洗淨後 撈起、瀝乾水分。

0. 壓榨

將橘皮粉碎至直徑3 mm大小，同時 加入 0.25%的 NaHOQ 和 5%的 Na2S04, 並調節pH為7〜8,然後進行機械壓榨。

1. 過濾

在榨出的油水混合液中加入明礬，使 之沉澱並變澄清。然後用普通布袋過濾除 去固體物和殘渣。再將得到的混合物離 心，進一步除去質量較小的殘留固體物，最 後用分液漏斗或吸管將上層的橘皮油分離 出來。

2. 靜置

將分離的產品放在5〜10 °C的冰箱中 靜置5〜7天，使雜質沉澱。

3. 再過濾

用吸管吸出上層澄清橘皮油，剩餘部 分用濾紙過濾，濾液和吸出的上層橘皮士 合併，即獲得最終的橘皮精油。