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  • 1 # 使用者6149685759706

    (1)餐飲業做賬流程:

    首先,你要根據企業的規模以及核算要求,確定相關成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點再衝成本;先入庫記入原材料,領用記入成本,月末盤點再衝成本;等等。一般情況,如果你企業規模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法。

    入庫時,分錄:

    借:主營業務成本/原材料/庫存商品 貸:應付帳款--**公司

    付款時:

    貸:應付帳款--**公司 貸:銀行存款/現金

    不管對方是什麼樣的單位,都應該要求對方提供正規發票,如果沒有,相應的材料不能記入成本費用。

    (2)餐飲業會計分錄:

    1、平時記收入(分類:菜品、酒水、香菸等等),費用分部門記就行了,月底彙總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發票,基本就這些。

    2、購買蔬菜、調料等製作間的用品,根據票據及驗收單入賬

    借:原材料

    貸:現金(或銀行存款)

    3、根據製作間領料出庫單入賬 借:營業成本 貸:原材料

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