含糖量應該不高，不然下面會具體寫出來的。供你參考。‘
葵瓜子的蛋白質含量為19%，可與大豆、瘦肉、雞蛋、牛奶相比;各類糖的含量為16%；脂肪的含量優於動物脂肪和植物類油脂，為50%-55%，其中多不飽和脂肪酸佔40%左右，而且80%是亞油酸；礦物質含量十分豐富，尤其是鈣含量較高，每100克含鈣量達115毫克，鉀、鐵、硒也較豐富;還含有維生素B1、B2、維生素E等。葵瓜子的能量較高，每50克葵瓜子仁含300卡的能量，相當於150克饅頭的能量，也就是說吃1兩葵瓜子就等於吃標準大小的饅頭1個半。
每100克葵瓜子營養素含量:
含碳水化合物(克)16.70、脂肪(克)53.40、纖維素(克)4.50、蛋白質(克)19.10硫胺素(毫克)1.89、核黃素(毫克)0.16、煙酸(毫克)4.50、硒(微克)5.78、錳(毫克)1.07、鈣(毫克)115.00、銅(毫克)0.56、鎂(毫克)287.00、鋅(毫克)0.50、鐵(毫克)2.90、鉀(毫克)547.00、磷(毫克)604.00、鈉(毫克)5.00-
含糖量應該不高，不然下面會具體寫出來的。供你參考。‘
葵瓜子的蛋白質含量為19%，可與大豆、瘦肉、雞蛋、牛奶相比;各類糖的含量為16%；脂肪的含量優於動物脂肪和植物類油脂，為50%-55%，其中多不飽和脂肪酸佔40%左右，而且80%是亞油酸；礦物質含量十分豐富，尤其是鈣含量較高，每100克含鈣量達115毫克，鉀、鐵、硒也較豐富;還含有維生素B1、B2、維生素E等。葵瓜子的能量較高，每50克葵瓜子仁含300卡的能量，相當於150克饅頭的能量，也就是說吃1兩葵瓜子就等於吃標準大小的饅頭1個半。
每100克葵瓜子營養素含量:
含碳水化合物(克)16.70、脂肪(克)53.40、纖維素(克)4.50、蛋白質(克)19.10硫胺素(毫克)1.89、核黃素(毫克)0.16、煙酸(毫克)4.50、硒(微克)5.78、錳(毫克)1.07、鈣(毫克)115.00、銅(毫克)0.56、鎂(毫克)287.00、鋅(毫克)0.50、鐵(毫克)2.90、鉀(毫克)547.00、磷(毫克)604.00、鈉(毫克)5.00-