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1 # 使用者3743089390315
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2 # 使用者6704656755005
胡蘿蔔燒排骨
原料:排骨,胡蘿蔔
配料:大蔥,姜
調料:豆瓣醬,花椒,八角,醬油,醋,冰糖
製作:⒈排骨先下水煮一遍,開後將血水倒掉,控幹水分
⒉將排骨放入油鍋裡炒一下,放入豆瓣醬,隨著不斷翻炒,依次放入花椒,八角,醬油,醋
⒊放入切好的胡蘿蔔段
⒋放入冰糖
⒌加水,放入大蔥段和薑片
⒍小火慢慢燉個把小時
⒎好了,下面可以吃了(呵呵,被偶吃了差不多了,才想起來拍PP,不好意思哦)
單吃紅蘿蔔有點無聊 或者你可以夾在什麼飯裡面?
1-拌飯
這個是我自己做的,沒有紅蘿蔔哈哈
這個是正版全州拌飯,好吃的呢,還可以加很多菜
2-做湯
燉湯比如豬肉的排骨 牛肉的牛展 羊肉羊排,雞鴨魚我就不覺得很合適了,看你自己的口味
甜湯,比如玉米雞蛋加紅蘿蔔丁做的湯,不加奶油牛奶一類的,加點味精雞精雞粉啥的提提鮮味也是好的
炒飯
蒸餃,餃子餡啥的