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  • 1 # 小屋看奶茶

    要認識奶茶培訓班,先認識自己以及自己所在當地的奶茶市場。因為培訓學校只是固定輸出方,自己是應用方,當地市場也不一定是培訓學校熟悉的。

    第二步,就是自己要開店的市場,學校區域做的好的茶飲店都有哪些?商業街商場做的好的店都有哪些?哪些是自己創的牌子哪些是加盟的?他們主打的招牌產品都有哪些?對比周邊別的地方,還有哪些差異化的產品或者品牌可以切入。他們分別做了多久了?一天的流水大概有多少?他們美團外賣的銷量怎麼樣?評價怎麼樣?線下好還是線上好?投資成本大概多少?和他們比你的位置有沒有優勢?自己根據自身情況選擇哪個賽道,是學校還是商場商業街?這些市場戰略最好是自己先想清楚的。

    第三步,就是認識培訓學校,最好有他們的和自己情況差不多的學員店鋪介紹,看他的店鋪裝修,產品,線上外賣店銷量,評價,結果是最重要的,不要一味被產品帶跑。學一萬種產品開店也沒用,這個行業更新淘汰本身就快,重要的是要符合你當地市場需求,同時再根據你當地市場分析的基礎上,梳理出你的店鋪主打差異化產品,再瞭解他們強有力的售後和管理,持久長期性的營銷策劃才是重點,所以直接瞭解他們服務的客戶群體和你類似的考察就好,對著結果看是不是你要的結果,就是最好的選擇方式。

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