先用少許水（半小碗）泡開紅薯粉（土紅薯粉顆粒狀，入水即化）用手揉捏無顆粒感，放一邊備用。

鍋中400豪升白水加20克糖，開小火煮，同時將上一步紅薯粉水過濾並倒入鍋中。

倒入鍋中～

小火！一直攪拌至這粉糊變透明！

見透明後關火，倒入任何碗盤器皿中！

完全放涼後可密封放冰箱，隨時吃隨時切小塊也可以。我是懶人，全部切小塊，放入3飯碗涼開水中，蓋過材料！加入滿滿4湯匙白糖（平時喝湯那種），加入4湯匙鎮江陳醋～然後放冰箱冷藏，想吃就來一碗。其實這味道隨你自己喜歡，不用擔心，因為有水，糖中和了醋，就是入口剛好酸中帶點甜，甜中又有酸的感覺就對了！喜歡喝醋的，喜歡濃郁的，也可以多放點，反正醋的好處太多了，比如美白淡斑，軟化血管～

我的圖片中還添加了一份材料，但口感沒有紅薯粉的好：用30克的白涼粉倒入 750克的水，加了一湯匙白糖，煮開，分成兩碗，一碗原透明色，另一碗加了少許純牛奶令之變白，放涼切塊。事先用茉莉花和薄荷葉冰了冰塊，新增美感，清涼之意更勝一籌！也可以切一些喜歡的水果一起，變化多點，驚喜多點！生活就要不拘小節嘛！懶人做法，願你喜歡！