不會 米麵糖都屬於碳水化合物 人體需要供能需要這種物質 長期不吃碳水化合物會導致大腦萎靡 思維不活躍 嚴重的話會導致沒精神 無精打采 腦是人體指揮部 更需要消耗大量的能量

首先，我們先來了解，“米麵糖指的是什麼。

我們常吃的米飯麵粉類食物，是經過了精細加工，相對的比較容易被人體吸收，這些精製碳水化合物，統稱為“米麵糖”。

由於米麵糖是比較容易吸收的，當人體攝入後，血糖會迅速上升，接著，胰島素水平也會跟著上升，米麵糖帶來的血糖變化比較大，導致胰島素的變化也比較大。胰島素的功能，不僅僅在於調節血糖，還會調節其他激素，比如雌激素、皮質醇、以及腎上腺素等。如果這些激素長期都是突降突升的狀態，是會導致體內激素紊亂的。

還有，多吃米麵糖加速大腦氧化，有可能帶來負面情緒。 食物中的糖轉化為能量的過程中，會生成自由基，自由基過增多，人體過度氧氣，加速身體衰老。 而且，研究顯示，抑鬱、狂躁、精神分裂及強迫症都和人體過度氧化有關，也就是說，吃多了米麵糖，就會導致人出現以上症狀。

所謂損傷大腦，也不是沒道理的。