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  • 1 # 我是小屋老師

    首先到店第一個也是最重要的一個體驗,就是印象和服務。整體入眼要很舒適,放鬆。服務人員的微笑和服務要很親切。

    看你有所遲疑,首先會推薦店裡的招牌產品,或者當季最新新品。問好杯數,溫度,甜度。拿好點餐票,然後引導你去取餐區。然後全程製作人員不時回頭和你打招呼,"你好,歡迎光臨"。增加空間暖場和人情味。店裡洋溢著淡淡的應景的輕音樂或者最新流行歌曲。店裡佈置了幾個可以拍照發朋友圈的區域。等你發完圖,這邊服務員已經請你取餐,並友好問你,"你好,請問是打包還是現在喝"。然後入口後和想象中的味道一樣美好,於是你又發了一條朋友圈來讚美,紀念這一刻你滿滿的小幸福。

  • 2 # 遠哥的雜貨鋪

    到店體驗有一下幾點。

    一、裝修裝飾與目標顧客匹配。不同的目標顧客採用不同的裝飾風格,包括桌凳、員工服飾等道具選擇。從節約成本的原則來建議,要輕裝修重灌飾。道具要簡潔、明快、溫馨、衛生。

    二、服務態度。毋庸置疑,服務是服務業的重點。把服務進行流程化和標準化,這是做長遠的硬指標。

    三、出品速度。出品速度要適中,不能太慢,會引起顧客不滿和翻檯率。

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