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  • 1 # 芳說芳語

    生花生和葡萄之間沒有禁忌,是可以一起吃的,二者都是很有營養的。

    花生的食用價值

    1、控制食慾:花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。

    2、有助減鹽:鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好,還不容易導致攝入過量食鹽。

    3、穩定血糖:研究發現,如果把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那麼你一天的血糖都不會過高。

    4、保持心臟健康:吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。

    5、減少患癌風險:研究發現,每週至少吃兩次花生的女性,患結腸癌的風險能降低58%;而每週至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險。

    6、花生中含有“白藜蘆醇”。這種物質有很強的生物活性,不僅能抵禦癌症,還能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死與腦梗塞。

    7、每100克花生還含有鋅8.48毫克,能增強免疫功能,延緩衰老。

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