可以一起吃，教你一種好吃的枸杞菊花茶戚風蛋糕做法1.枸杞10g，金菊花5g，毛尖茶3g，洗茶後用開水浸泡起來，可以泡一杯，剩餘飲用2.把蛋白蛋黃分開3.蛋黃里加入10克白砂糖，鹽，色拉油，30克泡好的茶水，用手動打蛋器攪拌均勻4.把低筋麵粉過篩，放入蛋黃液中，我同時又加了茶中的幾粒枸杞子，拌勻5.蛋白用電動打蛋器打至呈魚眼泡狀，加入幾滴檸檬汁和剩下40克白砂糖的1/3。繼續攪打至蛋白泡呈肥皂泡沫般，加入1/3的白砂糖，接著攪打至蛋白比較濃稠表面出現紋路時，把最後的1/3白砂糖加進去，直至打成乾性發泡6.取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊裡，輕輕的用刮刀上下攪拌均勻7.再取三分之一蛋白霜如此翻拌8.最後倒回蛋白容器裡，同樣用切、拌的方式拌勻9.倒入蛋糕模具裡，端起來上下輕輕的震幾下，再放在臺面上稍用力震幾下，再端起來左右晃幾下，這樣把裡面的氣泡震消掉，表面看上去比較平整10.可以再放入幾粒枸杞子11.烤箱預熱165度，模具放入中層，烤30分鐘左右12.出爐後把模具倒扣晾涼脫模，隨意裝飾就可以
可以一起吃，教你一種好吃的枸杞菊花茶戚風蛋糕做法1.枸杞10g，金菊花5g，毛尖茶3g，洗茶後用開水浸泡起來，可以泡一杯，剩餘飲用2.把蛋白蛋黃分開3.蛋黃里加入10克白砂糖，鹽，色拉油，30克泡好的茶水，用手動打蛋器攪拌均勻4.把低筋麵粉過篩，放入蛋黃液中，我同時又加了茶中的幾粒枸杞子，拌勻5.蛋白用電動打蛋器打至呈魚眼泡狀，加入幾滴檸檬汁和剩下40克白砂糖的1/3。繼續攪打至蛋白泡呈肥皂泡沫般，加入1/3的白砂糖，接著攪打至蛋白比較濃稠表面出現紋路時，把最後的1/3白砂糖加進去，直至打成乾性發泡6.取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊裡，輕輕的用刮刀上下攪拌均勻7.再取三分之一蛋白霜如此翻拌8.最後倒回蛋白容器裡，同樣用切、拌的方式拌勻9.倒入蛋糕模具裡，端起來上下輕輕的震幾下，再放在臺面上稍用力震幾下，再端起來左右晃幾下，這樣把裡面的氣泡震消掉，表面看上去比較平整10.可以再放入幾粒枸杞子11.烤箱預熱165度，模具放入中層，烤30分鐘左右12.出爐後把模具倒扣晾涼脫模，隨意裝飾就可以