1、，以香油為基底，加上蒜泥、蔥或者香菜末，火鍋基礎款油碟就調好了，甭管清湯還是重辣，咱一盤油碟走天下。如果吃不了辣，可以加少許醋或蠔油，辣度會大大降低。
2、芝麻醬是給食物提香味的最佳伴侶。加點辣椒油和腐乳汁，鹹香辣混合起來非常棒！這款蘸料超適合用來吃海鮮鍋，蘸著魚蝦花甲，吃完滿嘴鮮香！
3、一般人很少嘗試幹碟，四川幹碟也是一絕，單單一碟幹辣椒麵，葷菜吃起來真是又辣又爽。不過胃不好就不要嘗試了，太兇猛了。
4、這碗比較符合北方人的口味，總覺得芝麻醬和辣椒醬搭起來是黑暗料理，從來不敢嘗試，但是嘗試了一次之後，絕對會讓你驚豔哦，各種葷素菜都可以蘸著吃。
5、芝麻醬濃醇，韭菜花鮮香，再來點兒鹹鮮回甜的腐乳汁兒與蔥花香菜，一口糖蒜一口嫩羊肉，酸甜鮮鹹嗆在口中交錯又互不搶味兒。
6、海鮮火鍋的蘸料越簡單越好，重點在於突出食材的新鮮，一碟海鮮醬油就是全部。淡淡的鹹，與魚蝦的原味在舌尖融合，感受來自大海的鮮甜。可加香菜之類的，也可以加幾顆小米辣，加多了就吃不出來鮮了。
7、芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥薑末
8、芝麻醬+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+蔥
1、，以香油為基底，加上蒜泥、蔥或者香菜末，火鍋基礎款油碟就調好了，甭管清湯還是重辣，咱一盤油碟走天下。如果吃不了辣，可以加少許醋或蠔油，辣度會大大降低。
2、芝麻醬是給食物提香味的最佳伴侶。加點辣椒油和腐乳汁，鹹香辣混合起來非常棒！這款蘸料超適合用來吃海鮮鍋，蘸著魚蝦花甲，吃完滿嘴鮮香！
3、一般人很少嘗試幹碟，四川幹碟也是一絕，單單一碟幹辣椒麵，葷菜吃起來真是又辣又爽。不過胃不好就不要嘗試了，太兇猛了。
4、這碗比較符合北方人的口味，總覺得芝麻醬和辣椒醬搭起來是黑暗料理，從來不敢嘗試，但是嘗試了一次之後，絕對會讓你驚豔哦，各種葷素菜都可以蘸著吃。
5、芝麻醬濃醇，韭菜花鮮香，再來點兒鹹鮮回甜的腐乳汁兒與蔥花香菜，一口糖蒜一口嫩羊肉，酸甜鮮鹹嗆在口中交錯又互不搶味兒。
6、海鮮火鍋的蘸料越簡單越好，重點在於突出食材的新鮮，一碟海鮮醬油就是全部。淡淡的鹹，與魚蝦的原味在舌尖融合，感受來自大海的鮮甜。可加香菜之類的，也可以加幾顆小米辣，加多了就吃不出來鮮了。
7、芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥薑末
8、芝麻醬+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+蔥