食材用料:
山楂適當相剋食物
香蕉1根相剋食物
橘子1個
葡萄適當相剋食物
芝麻少許相剋食物
白糖3勺相剋食物
開水1勺半
菜譜做法:
1.水果準備好
2.山楂用刀在中間劃開,劃時小心點,不要傷著手,輕輕取出山楂裡的果核,如圖
3.把所有水果串起來,如圖
4.鍋裡放白糖,水,開火慢慢熬開!我熬了大概有10分鐘吧
5.糖熬成發黃色,可以拉絲時放入芝麻,再熬一會兒關火!
6.把熬好後的糖稍微放涼1分鐘,然後拿著串好的水果串開始焦糖,我是在鍋裡接著焦糖的。
7.成品圖
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
?我昨晚放3勺糖,1勺半水,就是鍋裡那個勺的量。
?我特意把勺子放在鍋裡擺放一下,好告訴哈友糖的量!
?糖放鍋裡,加水慢慢熬,不要翻動,可以輕輕的晃悠點鍋。
?時間可以多熬會兒,昨晚的時間感覺有點短,拉絲不是太多,不過味道不錯!
?盤子裡底部可以抹點油,放糖葫蘆時不那麼粘盤子!!
食材用料:
山楂適當相剋食物
香蕉1根相剋食物
橘子1個
葡萄適當相剋食物
芝麻少許相剋食物
白糖3勺相剋食物
開水1勺半
菜譜做法:
1.水果準備好
2.山楂用刀在中間劃開,劃時小心點,不要傷著手,輕輕取出山楂裡的果核,如圖
3.把所有水果串起來,如圖
4.鍋裡放白糖,水,開火慢慢熬開!我熬了大概有10分鐘吧
5.糖熬成發黃色,可以拉絲時放入芝麻,再熬一會兒關火!
6.把熬好後的糖稍微放涼1分鐘,然後拿著串好的水果串開始焦糖,我是在鍋裡接著焦糖的。
7.成品圖
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
?我昨晚放3勺糖,1勺半水,就是鍋裡那個勺的量。
?我特意把勺子放在鍋裡擺放一下,好告訴哈友糖的量!
?糖放鍋裡,加水慢慢熬,不要翻動,可以輕輕的晃悠點鍋。
?時間可以多熬會兒,昨晚的時間感覺有點短,拉絲不是太多,不過味道不錯!
?盤子裡底部可以抹點油,放糖葫蘆時不那麼粘盤子!!