玉米澱粉膠的製作方法。

1、將玉米粒經浸泡、分離、洗滌、研磨、脫水等工序製成加工達到下列質量要求：

詳細的玉米澱粉膠配方及製作方法介紹

外觀：白色或微黃色粉末

水分：≤14%

蛋白質：≤0.5%

灰分：≤0.05%

酸度：≤15 （每100克幹澱粉消耗0.1摩爾氫氧化鈉）

細度：≥99 （透過100自篩）（％）

斑點：每個一平方釐米

2、製作好的玉玉米澱粉，稱取其重量50份，用133份水調製成玉米澱僂獎。

3、氫氧化鈉水溶液（18份氫氧化鈉用30份水溶解而成）進行膠化，在70℃下混合30分鐘，並與300份冷水混合，攪拌均勻得液體A。

4、在另一容器中用40份水溶解1份焦銻酸鉀，攪拌溶解，再用35℃的水1000份稀釋，並同6.5份硼砂和500份玉米澱粉混合得B。

5、在30分鐘內，將A和B合併，混合攪拌15分鐘即得貯存效能優良的澱粉粘合劑。