真空袋的憂點:
1、使用方便。真空包裝袋可以方便、安全地開啟。食用時,即可開啟袋子裡的食物進行食用,甚至無需加熱即可食用。
2、貯運方便。真空包裝袋材質輕,可疊合,佔用空間小,節省貯運費用。
3、節省能源。真空包裝袋袋由於較為輕薄,包裝是透過殺菌效果,所耗能要比鐵罐要少30~40%。
4、儲存時間長。像立華真空包裝的食品,無需冷藏或冷凍,壽命穩定,可與金屬媲美,便於長期使用。
5、保持食品的色、香、味、形。真空袋較薄,在短時間即可達到滅菌要求,儘可能多地儲存了食品原有的色、香、味、形。
但真空包裝袋也有其不足,主要是缺乏高速裝填裝置,給大批次生產帶來一定影響。
在包裝過程中,充氣問題和密封問題是非常關鍵的。有的食品易變質,在生產、運輸、銷售過程中,要避免產品受到機械或外界擠壓,而且這類食品易受潮和氧化。包裝機工作時,電磁閥與包裝機匹配工作,在橫封封合前的瞬間向包裝袋裡面充氣,氣量的大小和充氣時間長短都是可調的。過大的充氣量可能會把產品吹起來,造成夾料;而過小的充氣量又達不到保護產品的效果。
真空袋的憂點:
1、使用方便。真空包裝袋可以方便、安全地開啟。食用時,即可開啟袋子裡的食物進行食用,甚至無需加熱即可食用。
2、貯運方便。真空包裝袋材質輕,可疊合,佔用空間小,節省貯運費用。
3、節省能源。真空包裝袋袋由於較為輕薄,包裝是透過殺菌效果,所耗能要比鐵罐要少30~40%。
4、儲存時間長。像立華真空包裝的食品,無需冷藏或冷凍,壽命穩定,可與金屬媲美,便於長期使用。
5、保持食品的色、香、味、形。真空袋較薄,在短時間即可達到滅菌要求,儘可能多地儲存了食品原有的色、香、味、形。
但真空包裝袋也有其不足,主要是缺乏高速裝填裝置,給大批次生產帶來一定影響。
在包裝過程中,充氣問題和密封問題是非常關鍵的。有的食品易變質,在生產、運輸、銷售過程中,要避免產品受到機械或外界擠壓,而且這類食品易受潮和氧化。包裝機工作時,電磁閥與包裝機匹配工作,在橫封封合前的瞬間向包裝袋裡面充氣,氣量的大小和充氣時間長短都是可調的。過大的充氣量可能會把產品吹起來,造成夾料;而過小的充氣量又達不到保護產品的效果。