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  • 1 # lanfengz3

    柿子不宜放在冰箱裡面,無論從味道上還是口感上,放入冰箱後都不好。

    柿子中含有大量維生素,其含量遠遠超過蘋果、梨、桃、杏、李。鮮柿果中還含有胡蘿蔔素,無機鹽、礦物質和黃酮。中國曆代醫學家對柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名醫別錄》中說:“柿有清熱、潤肺、化痰止咳。”據《本草綱目》記載;“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、止血之功。”

    清代著名醫學家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中說:“鮮柿甘寒。養肺胃之陽,宜於火燥津枯之體。乾柿甘平。健脾補胃、潤肺澀腸、止血充飢、殺疳、療痔、治反胃。”現代醫學文獻記載:柿可以補虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流理,並且有抗菌、消炎、解熱等作用。

    把曬乾的葉片研成細末,能治療血小板減少性紫癜和各種出血。柿子霜味甜,含有甘露醇,它性質甘甜,能潤肺止咳,還可治小兒嘴上生瘡。柿子蒂中含有齊墩果酸、白樺果酸,中醫常用它配人參、丁香研末,製成柿線散,具有降氣、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的藥材。柿樹可稱得上全身都是寶。

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