用料

幹豆腐 兩張，大概300g？也就是兩張A4那麼大

蔥 一段

香菜 3棵

蒜 2瓣

辣椒油 適量

香油 適量

海鮮醬油 一瓶蓋

芝麻 適量

白糖 一點點

鹽 適量

雞精 一點點

熗拌幹豆腐絲的做法

把所有原料準備好呀準備好，幹豆腐切絲，蔥切絲，香菜切段，蒜切成末熗拌幹豆腐絲的做法 步驟1

幹豆腐絲過水焯一下，然後和香菜段、蔥絲、蒜末一起倒入一個大碗裡熗拌幹豆腐絲的做法 步驟2

加入適量鹽（可以稍微多一點，這道菜鹹一點好吃）、味精、糖和熟芝麻熗拌幹豆腐絲的做法 步驟3

倒入大概一瓶蓋的海鮮醬油熗拌幹豆腐絲的做法 步驟4

放入辣椒油（連同辣椒碎一起倒進去）熗拌幹豆腐絲的做法 步驟5

攪拌均勻啊攪拌均勻熗拌幹豆腐絲的做法 步驟6

倒入適量香油，然後繼續攪拌均勻啊攪拌均勻熗拌幹豆腐絲的做法 步驟7

裝盤啦，吃之前可以蓋上保鮮膜放入冰箱涼一會兒更好吃……