這些溫度都很高了應該不能超過48小時的否則肉就變質了抄成菜也差不多了因為溫度高嘛！教你幾招沒冰箱還可以儲存肉的方法哦1、用浸過醋的溼布將鮮肉包起來，可以使肉保鮮一晝夜。2、將鮮肉煮熟，趁熱放入熬過的豬油裡，可儲存較長時間。[美食傑]3、將鮮肉切成6.5釐米左右寬的塊，在肉面上塗一層蜂蜜，用線串起掛在通風處，可存放一段時間。4、將鮮肉切塊放入鍋中走油，可短時間儲存。5、用醋水溶液，將鮮肉浸泡1小時，取出後放乾淨容器裡，在常溫下可保鮮兩天。

不經處理的新鮮肉常溫下可儲存5~6小時。

35度3小時左右

新鮮肉常溫儲存方法：

（1）用浸過醋的溼布將鮮肉包起來，可以食肉保鮮一晝夜。

（2）將鮮肉煮熟，趁熱放入熬過的豬油裡，可儲存較長時間。

（3）將鮮肉切成6.5釐米左右寬的塊，在肉面上塗一層蜂蜜，用線串起掛在通風處，可存放一段時間。

（4）將鮮肉切塊放入鍋中走油，可短時間儲存。

（5）用醋水溶液，將鮮肉浸泡1小時，取出後放乾淨容器裡，在常溫下可保鮮兩天。