主料

麵條

300g

菠蘿

200g

五花肉

150g

輔料

油

適量

鹽

適量

韭菜

適量

小蔥

適量

料酒

適量

生抽

適量

步驟

1.準備適量的菠蘿、五花肉和麵條

2.把菠蘿切成小丁，韭菜切段 備用

3.把肉切絲，加入料酒和生抽醃製10分鐘

4.上鍋熱油，等油熱了，加上醃製好的肉絲爆炒

5.加入切好的小蔥爆香

6.然後加上切好的菠蘿丁一起翻炒

7.加上切好的韭菜段一起翻炒

8.加上適量的鹽調味

9.上鍋燒水，等水開了，下入麵條

10.把麵條撈出來，過一下涼水，瀝乾水分

11.把做好的菜澆在麵條上

12.把炒好的菠蘿菜澆在麵條上，攪拌起來，就可以吃了