主料熟豬肉400g輔料油適量鹽適量白菜適量豆腐適量海帶適量粉條適量老抽適量料酒適量蔥適量五香粉適量

步驟

大鍋菜的做法步驟11.準備好食材。豬肉是煮好的，粉條要先泡一泡。

大鍋菜的做法步驟22.豬肉切厚片。

大鍋菜的做法步驟33.鍋內油熱，爆香蔥花。

大鍋菜的做法步驟44.炒肉片。

大鍋菜的做法步驟55.加老抽。

大鍋菜的做法步驟66.加料酒。

大鍋菜的做法步驟77.翻炒上色。

大鍋菜的做法步驟88.加豆腐。

大鍋菜的做法步驟99.加高湯。

大鍋菜的做法步驟1010.加海帶。

大鍋菜的做法步驟1111.加粉條。

大鍋菜的做法步驟1212.放五香粉。

大鍋菜的做法步驟1313.加鹽。蓋上蓋子煮二十分鐘。

大鍋菜的做法步驟1414.然後加切好的白菜，攪拌均勻。

大鍋菜的做法步驟1515.蓋上蓋子繼續煮五分鐘即可。