1、苗床耕地：苗床宜選擇肥沃疏鬆的沙質壤土,每畝苗床施腐熟的農家肥2500-3000公斤，磷酸二銨20公斤，鉀肥15公斤，耕翻入土精細整地後作畦，畦寬1.3-1.5米。播種採用縱畦橫開溝，行距20-30釐米，株距7-10釐米，用扎眼器扎眼,每眼播一粒種子，覆土2.5釐米，然後蓋上薄草以增溫保溫。播種時間在4月下旬至5月上旬（地溫穩定透過10℃為宜）。 　　2、大田定植耕地：選擇土質疏鬆透氣性好,地勢高,排水通暢,土層深厚,富含有機質的沙壤土,PH值 5.8-6.7為宜，前茬不宜種胡蘿蔔、甜菜。 　　 　　蘆蕁就是蘆筍學名石刁柏,又名龍鬚菜（區別於海髮菜——深海蔬菜，亦有別名龍鬚菜）、露筍,屬百合科天門冬屬,為多年生草本植物。 　　蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中，具有很強的抑制作用和藥理效應。