喝粥是可以減肥的。因為粥中所含肉類相當小，幾乎沒有什麼脂肪，這樣吃下去只有飽腹感，是不會胖的。因為對於減肥，飲食是重中之重，如果不能很好的科學控制飲食的熱量，很容易導致身體熱量轉換成脂肪，導致脂肪堆積，讓減肥的效率大大降低。 科學減肥方法

1.早上喝不加糖的豆漿和水果。

2.中午吃乾飯水煮青菜瘦肉(吃肉減肥法證實，只吃瘦肉不會胖)。

3.晚上吃粥水煮青菜，不能有油，加點麻油可以。

4.減肥一定要吃飽，不然身體會分泌一種東西，就是沒吃飽，以後做很多運動會只用消耗很低的能量。

5.運動一定要超過30分鐘，因為前20分鐘都是消耗葡萄糖，之後才消耗脂肪!還有一定要持久。

6.中間時間肚子餓可以吃點水果或者喝水，最好是少量多餐加運動。 所以喝粥減肥是有一定的科學依據的，當然要配合其他東西吃，值得注意的是千萬不要為了減肥而讓自己餓肚子，那樣會得不償失的。而且，也不能三餐都吃粥，天天吃，餐餐吃，這樣也會造成人體營養的不足而造成其他負面影響。