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  • 1 # 使用者6455711224833

    愛吃海鮮水產品一類的我,當然對於魷魚眼光也是有一定的獨到之處哦!推薦你一款自制的孜然醬爆魷魚須,絕對是超級簡單又美味,學到就是賺到了,肯定不會比外面飯店街頭的差。

    材料準備起來:

    魷魚須 洋蔥 辣椒 蒜薹一小把 生薑2片 蒜子半頭 豆瓣醬2大勺 糖1勺 孜然粒 白芝麻

    步驟1.

    將魷魚絲清洗乾淨瀝乾水分,洋蔥切絲,蒜薹切丁,辣椒、蒜子、生薑切好備用

    步驟2.

    熱鍋倒入油,放入辣椒、生薑、蒜子小火炸出香味,倒入蒜薹炸片刻

    步驟3.

    下入洋蔥絲轉大火爆炒均勻,這個時候放入2勺豆瓣醬和1勺糖翻炒均勻

    步驟4.

    下入魷魚須大火爆炒幾分鐘,放入孜然粒和白芝麻炒均勻即可出鍋

    小貼士:

    放入魷魚記得一定要大火爆炒

    非常的有嚼勁,有點像街邊賣的鐵板魷魚但是又比那個好吃,帶一點點的醬香又有一點點甜辣,還很下飯呢,喜歡一定要試試,比去飯店吃乾淨衛生又還省錢。快快get起來吧!

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