“鬱金香”是荷蘭國家的象徵提到荷蘭，人們就會很自然地聯想到鬱金香。原產地在土耳其的鬱金香，之所以與荷蘭聯絡在一起而聞名世界，是因為荷蘭的氣候、土壤等自然條件特別適合鬱金香生長，使得花朵特別豔麗鮮嫩。此外，荷蘭人也熱衷於把自己比喻為高貴的鬱金香，久而久之，鬱金香就成為荷蘭國家的象徵。 　　如今，荷蘭已經是世界上最大的鬱金香與球莖花的出產國，境內有將近2萬公頃的土地是種植各種球莖花的農田，當然，半數以上種植的是鬱金香。每年春夏兩季，鹿特丹港會因為鮮花而變得繁忙不已，大大小小的船隻穿梭其間，把大自然的使者——荷蘭的鬱金香，捎到世界各地。 　　“鬱金香之國”名不虛傳。在阿姆斯特丹的Schipol機場免稅店裡，到處可以看到和鬱金香有關的紀念品，有興趣的話，還可以買一包鬱金香花種子帶回去自己種種。不過，最好的花種不在這裡，而在一個叫做庫肯霍夫(Keukenhorf)的小鎮。人稱荷蘭為“歐洲花園”，而在這花園裡，庫肯霍夫被認為是最美的一角。那裡彙集了幾乎所有的鬱金香品種，在每年春天鬱金香盛開之際，都會吸引數以百萬計的遊人前去觀賞。