1、準備好一個榴蓮，一把小刀，一個容器來裝榴蓮。
2、這個榴蓮屁股沒有開，但是捏一下刺，有點鬆動，表示差不多熟了，可以開。如果買到了不熟的榴蓮，那麼需要放置幾天，可以等屁股開裂或者刺有點軟和鬆動自己開。
3、用到插入榴蓮底部，輕輕插入，然後把刀翹起來，像槓桿那樣微微撬起。
4、等榴蓮口子開了一個大口子，用手掰開。這裡建議大家帶手套，因為榴蓮刺很扎手。
5、用手輕輕拿出果肉，不要用力太猛，如果拿不出來，把榴蓮瓣拿起來倒立，然後拍一下殼，榴蓮果肉會自然脫落下來。擴充套件資料：榴蓮有大補的功效，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃。此外，榴蓮具有活血驅寒功效，對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。增強免疫力榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
1、準備好一個榴蓮，一把小刀，一個容器來裝榴蓮。
2、這個榴蓮屁股沒有開，但是捏一下刺，有點鬆動，表示差不多熟了，可以開。如果買到了不熟的榴蓮，那麼需要放置幾天，可以等屁股開裂或者刺有點軟和鬆動自己開。
3、用到插入榴蓮底部，輕輕插入，然後把刀翹起來，像槓桿那樣微微撬起。
4、等榴蓮口子開了一個大口子，用手掰開。這裡建議大家帶手套，因為榴蓮刺很扎手。
5、用手輕輕拿出果肉，不要用力太猛，如果拿不出來，把榴蓮瓣拿起來倒立，然後拍一下殼，榴蓮果肉會自然脫落下來。擴充套件資料：榴蓮有大補的功效，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃。此外，榴蓮具有活血驅寒功效，對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。增強免疫力榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。