哈哈哈 喜歡做飯的重慶妹子來一發
今晚剛做
原料:
殼多的辣椒粉 (最好炒過的打碎的) 500g
油 (可色拉油 /菜籽油) 1kg
大蔥 (花椒 八角大料) 少許
花生、白芝麻 按自己喜歡的量
鹽、糖 少許
步驟:
1、)花生炒熟、稍碾碎。顆粒大好吃
白芝麻炒熟
2、)辣椒粉倒入 、加入鹽、糖
3、)油倒入鍋中,大蔥 八角大料倒入,焦了撈出。
放料一是為了 油香
另一方面 試油溫
4、)先到一半油燒好的油,邊倒邊攪
攪勻再倒另一半油
能聽見辣椒滋滋的聲音、但不會糊
最好成品、這些量裝兩大罐
送朋友一罐
自己可以吃半年啦
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今晚剛做
原料:
殼多的辣椒粉 (最好炒過的打碎的) 500g
油 (可色拉油 /菜籽油) 1kg
大蔥 (花椒 八角大料) 少許
花生、白芝麻 按自己喜歡的量
鹽、糖 少許
步驟:
1、)花生炒熟、稍碾碎。顆粒大好吃
白芝麻炒熟
2、)辣椒粉倒入 、加入鹽、糖
3、)油倒入鍋中,大蔥 八角大料倒入,焦了撈出。
放料一是為了 油香
另一方面 試油溫
4、)先到一半油燒好的油,邊倒邊攪
攪勻再倒另一半油
能聽見辣椒滋滋的聲音、但不會糊
最好成品、這些量裝兩大罐
送朋友一罐
自己可以吃半年啦