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  • 1 # 使用者5944459232654

    哈哈哈 喜歡做飯的重慶妹子來一發

    今晚剛做

    原料:

    殼多的辣椒粉 (最好炒過的打碎的) 500g

    油 (可色拉油 /菜籽油) 1kg

    大蔥 (花椒 八角大料) 少許

    花生、白芝麻 按自己喜歡的量

    鹽、糖 少許

    步驟:

    1、)花生炒熟、稍碾碎。顆粒大好吃

    白芝麻炒熟

    2、)辣椒粉倒入 、加入鹽、糖

    3、)油倒入鍋中,大蔥 八角大料倒入,焦了撈出。

    放料一是為了 油香

    另一方面 試油溫

    4、)先到一半油燒好的油,邊倒邊攪

    攪勻再倒另一半油

    能聽見辣椒滋滋的聲音、但不會糊

    最好成品、這些量裝兩大罐

    送朋友一罐

    自己可以吃半年啦

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