主料 2人份

黃豆50克、阿膠棗15克、枸杞8克、冰糖15克

輔料

清水900毫升

紅棗枸杞豆漿#九陽#步驟1

準備好食材：黃豆、枸杞、紅棗、冰糖

步驟2

黃豆清洗乾淨，加入適量清水泡5個小時，可以提前一夜進行

步驟3

紅棗、枸杞加水清洗乾淨

步驟4

洗乾淨後的紅棗去核

步驟5

泡好的黃豆倒進不鏽鋼攪拌杯

步驟6

加入紅棗、枸杞

步驟7

加入清水在刻度線之間

步驟8

破壁機通電，如果在機器上直接操作，選擇“豆漿”鍵，進行啟動，製作時間為30分鐘； 如果在手機APP端，則選擇‘紅棗枸杞豆漿’食譜直接進行啟動即可，製作時間為30分鐘

步驟9

程式結束後，加入冰糖，攪拌至冰糖融化

步驟10

步驟11

紅棗枸杞豆漿#九陽#成品圖

烹飪技巧

豆漿可以在前一晚加水浸泡，製作出來的豆漿口感更佳

每個人可根據自己的口味加入適量的冰糖