步驟：

1.目魚乾用刷子刷洗乾淨剪成小塊，（目魚骨不要丟掉哦）用溫水浸泡2小時以上，金錢菇也洗淨後泡發

2.筒骨入冷水鍋中燒開，洗淨待用

3.將薑片、金錢菇、目魚骨一起入電壓力鍋中加入適量的水按“蹄筋”鍵

4.大約40分鐘左右，等壓力鍋自動排氣後開啟，加點鹽即可食用

小貼士：

目魚又稱墨魚。中醫認為，墨魚肉性味鹹、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍。墨魚肉、蛋、目魚骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥。墨魚蛋性味鹹，具有補腎填精，開胃利水之功效。用於腎虛所致的遺精、滑精。海螵蛸性味鹹、澀、微溫，具有收斂止血作用，同時對胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍、小兒軟骨症等也有一定療效。墨魚肉還其含的多肽，有抗病毒、抗射線作用。

目魚筒骨湯的做法步驟11.目魚乾剪成小塊用溫水浸泡兩個小時以上目魚筒骨湯的做法步驟22.筒骨入涼水鍋中，水燒開後撈出洗淨目魚筒骨湯的做法步驟33.將筒骨、目魚乾、薑片一起放入電壓力鍋中，再加入適量水，按煲湯?