1、林芝野生松茸湯
準備每人1~2只鮮松茸,將鮮松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小湯盅為佳,加稍許味精、雞精、鹽調味,燉制15分鐘即可食用,松茸片肉質緊密有彈性,湯呈淡黃色,口感鮮美清爽。
如果想要味道更加鮮美,可以加入少許排骨,茭白,也可用高湯燉制,或與蟲草、海參、羊肚菌等一起煲制。
2、林芝野生松茸老母雞湯
準備鮮松茸200g,洗淨老母雞一隻,先煲好老母雞湯,期間可將鮮松茸切片,將松茸片放入雞湯中,文火繼續煲10分鐘,即可食用,也可與排骨、鵝、鴿子等一起燉制,非常有營養,而且美味。
3、林芝野生松茸蒸雞蛋羹
將雞蛋加少許水打成糊狀,上籠蒸至六成熟,將鮮松茸切片加入,繼續蒸至蛋熟,隨後加入少許味精和醋調味即可。
4、林芝野生松茸豆腐
將鮮松茸切片,和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鐘,蒸好後澆汁即可食用。也可按自己喜歡的方式調汁或使用瓶裝鮑汁,即可調製出自己喜愛的松茸美食。
5、黃油林芝野生松茸
將洗淨的鮮松茸切片後,放入加熱後的黃油中煎制。待松茸充分飄香後,加入精鹽即可食用,有條件的可以用烤箱,用錫箔紙包好塗上黃油的松茸烤制。
1、林芝野生松茸湯
準備每人1~2只鮮松茸,將鮮松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小湯盅為佳,加稍許味精、雞精、鹽調味,燉制15分鐘即可食用,松茸片肉質緊密有彈性,湯呈淡黃色,口感鮮美清爽。
如果想要味道更加鮮美,可以加入少許排骨,茭白,也可用高湯燉制,或與蟲草、海參、羊肚菌等一起煲制。
2、林芝野生松茸老母雞湯
準備鮮松茸200g,洗淨老母雞一隻,先煲好老母雞湯,期間可將鮮松茸切片,將松茸片放入雞湯中,文火繼續煲10分鐘,即可食用,也可與排骨、鵝、鴿子等一起燉制,非常有營養,而且美味。
3、林芝野生松茸蒸雞蛋羹
將雞蛋加少許水打成糊狀,上籠蒸至六成熟,將鮮松茸切片加入,繼續蒸至蛋熟,隨後加入少許味精和醋調味即可。
4、林芝野生松茸豆腐
將鮮松茸切片,和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鐘,蒸好後澆汁即可食用。也可按自己喜歡的方式調汁或使用瓶裝鮑汁,即可調製出自己喜愛的松茸美食。
5、黃油林芝野生松茸
將洗淨的鮮松茸切片後,放入加熱後的黃油中煎制。待松茸充分飄香後,加入精鹽即可食用,有條件的可以用烤箱,用錫箔紙包好塗上黃油的松茸烤制。