酥油麵包做法如下：

步驟1

乾麵南瓜切小塊，加點兒清水，保鮮膜包住微波高火6分鐘。

步驟2

把牛奶溫熱倒入麵包桶，加入酵母、南瓜、麵粉，另外除奶酥油外的東東全部放在乾麵粉上，開啟和麵功能25分鐘。

步驟3

時間到後加入奶酥油開啟麵糰發酵功能，連和麵到發酵又是90分鐘。

步驟4

酥油就是我們內蒙古的這個。牛奶裡提煉的，香極了，非常有營養。

步驟5

麵糰發酵至兩倍大，秋涼了，室溫發酵不了，用麵包機的發酵功能發的。

步驟6

麵糰等分6份，包上藍莓餡兒。

步驟7

因為加了南瓜，麵糰變得黃燦燦的。

步驟8

放入烤箱，使用發酵功能50分鐘。

步驟9

取出刷蛋液，撒一層芝麻粒，再刷一遍蛋液，這樣芝麻就不會掉了。

步驟10

烤箱165度預熱，烤20分鐘。大概15分鐘時蓋錫紙，這樣色澤才漂亮。

步驟11出爐後乘熱又刷了層酥油，甜軟酥糯，你也試試吧。