要回答這個問題，就要弄清楚兩個問題：
1)乙肝病毒的傳播途徑?
乙肝病毒是透過血液傳播的，有三種傳播途徑：血液途徑、性途徑、母嬰傳播。母嬰傳播途徑也主要是透過母親的血液來傳播的。而日常生活中的一般接觸，包括握手、擁抱、吃飯等等行為是不會傳染的。
2)乙肝病毒攜帶者的傳染性大小取決於什麼?
乙肝病毒攜帶者是否有傳染性要看他/她血液中的乙肝病毒定量，也就是HBV-DNA水平：如果HBV-DNA是陽性的，那這個人的血液就有傳染性，而且HBVDNA水平越高，傳染性越強;HBV-DNA如果是陰性的，那這個人的血液就沒有傳染性。
弄清楚了乙肝病毒的傳播途徑和傳染性大小的決定因素，就可以回答以上問題了：
和HBV攜帶者一起吃飯應該是安全的，只有一種情況下，有可能被傳染，那就是HBV攜帶者的血液HBV-DNA水平比較高，並且HBV攜帶者的口腔裡面有明顯的破損/傷口，有活動性出血，而其血液接觸到了餐具，之後這個餐具又接觸到了其他一起吃飯的人口腔裡面的破損處——這種情況下其實也是透過血液來傳播的。要想避免這種情況下被感染，其實也很簡單，自己打乙肝疫苗，產生了乙肝表面抗體之後就是安全的了，就不用再擔心會被感染了。
要回答這個問題，就要弄清楚兩個問題：
1)乙肝病毒的傳播途徑?
乙肝病毒是透過血液傳播的，有三種傳播途徑：血液途徑、性途徑、母嬰傳播。母嬰傳播途徑也主要是透過母親的血液來傳播的。而日常生活中的一般接觸，包括握手、擁抱、吃飯等等行為是不會傳染的。
2)乙肝病毒攜帶者的傳染性大小取決於什麼?
乙肝病毒攜帶者是否有傳染性要看他/她血液中的乙肝病毒定量，也就是HBV-DNA水平：如果HBV-DNA是陽性的，那這個人的血液就有傳染性，而且HBVDNA水平越高，傳染性越強;HBV-DNA如果是陰性的，那這個人的血液就沒有傳染性。
弄清楚了乙肝病毒的傳播途徑和傳染性大小的決定因素，就可以回答以上問題了：
和HBV攜帶者一起吃飯應該是安全的，只有一種情況下，有可能被傳染，那就是HBV攜帶者的血液HBV-DNA水平比較高，並且HBV攜帶者的口腔裡面有明顯的破損/傷口，有活動性出血，而其血液接觸到了餐具，之後這個餐具又接觸到了其他一起吃飯的人口腔裡面的破損處——這種情況下其實也是透過血液來傳播的。要想避免這種情況下被感染，其實也很簡單，自己打乙肝疫苗，產生了乙肝表面抗體之後就是安全的了，就不用再擔心會被感染了。