正方形的周長80釐米，面積400平方釐米。剩下部分的周長60釐米，面積200平方釐米。

解答過程如下：

（1）一張長方形的紙，長30釐米，寬20釐米。從這張紙上剪下一個最大的正方形。則這個正方形的邊長為長方形的寬20釐米。

（2）再根據正方形的周長=4×邊長計算，正方形的周長=4×20=80釐米。

（3）根據正方形的面積=邊長×邊長計算，正方形的面積=20×20=400平方釐米。

（4）剩下部分的長是20釐米，寬是30-20=10釐米。則周長=2×（10+20）=60釐米。

（5）剩下部分的面積=20×10=200平方釐米。

擴充套件資料：

常用幾何圖形的周長面積計算公式：

1、長方形的周長=（長+寬）×2 C=(a+b)×2

2、正方形的周長=邊長×4 C=4a

3、長方形的面積=長×寬 S=ab

4、正方形的面積=邊長×邊長 S=a×a

5、三角形的面積=底×高÷2 S=ah÷2

6、平行四邊形的面積=底×高 S=ah

7、梯形的面積=（上底+下底）×高÷2 S=（a＋b）h÷2