1.把買來的前腿肉切片後，醃製半天，前腿肉帶的油不油膩，而且燒烤後剛剛好不會顯得肉很硬，有些油吃起來甚至的脆的感覺。用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，醃製。醃製半天后再用竹籤串起來備用2.雞翅兩邊用小刀割兩刀，這樣比較快熟，用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，醃製。醃製半天后再用竹籤串起來備用3.秋刀魚切成兩端段，家用的爐子比較少，切成兩段比較好烤，把裡面內臟清洗乾淨，用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，醃製。醃製半天后再用竹籤串起來備用4.起好炭火，放平時炒菜的灶臺上，開啟油煙機，記得通風一定要好哦，不然有危險的。5.在燒烤的時候往上面噴可樂，這個步驟很重要，可以防止肉烤糊了，也可以增加味道，然後可以去買瓶燒烤醬或者沙茶醬加上可樂和油，調成醬料往肉上塗抹。6.正常醬料塗抹兩遍，可樂噴兩遍就可以了。香噴噴的炭火燒烤就上桌啦小貼士買瓶燒烤醬或者沙茶醬加上可樂和油，孜然，辣椒粉，調成醬料往肉上塗抹。在燒烤的時候往上面噴可樂，這個步驟很重要，可以防止肉烤糊了，也可以增加味道。
1.把買來的前腿肉切片後，醃製半天，前腿肉帶的油不油膩，而且燒烤後剛剛好不會顯得肉很硬，有些油吃起來甚至的脆的感覺。用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，醃製。醃製半天后再用竹籤串起來備用2.雞翅兩邊用小刀割兩刀，這樣比較快熟，用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，醃製。醃製半天后再用竹籤串起來備用3.秋刀魚切成兩端段，家用的爐子比較少，切成兩段比較好烤，把裡面內臟清洗乾淨，用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，醃製。醃製半天后再用竹籤串起來備用4.起好炭火，放平時炒菜的灶臺上，開啟油煙機，記得通風一定要好哦，不然有危險的。5.在燒烤的時候往上面噴可樂，這個步驟很重要，可以防止肉烤糊了，也可以增加味道，然後可以去買瓶燒烤醬或者沙茶醬加上可樂和油，調成醬料往肉上塗抹。6.正常醬料塗抹兩遍，可樂噴兩遍就可以了。香噴噴的炭火燒烤就上桌啦小貼士買瓶燒烤醬或者沙茶醬加上可樂和油，孜然，辣椒粉，調成醬料往肉上塗抹。在燒烤的時候往上面噴可樂，這個步驟很重要，可以防止肉烤糊了，也可以增加味道。